Alcools & Spiritueux

Monkey Shoulder

Monkey Shoulder est une marque de blended malt whisky produit à la distillerie de Kininvie en Écosse. Plus précisément, il s'agit d'un mélange triple malt issue des whisky distillés aux distilleries Glenfiddich, Balvenie et Kininvie appartenant toutes à William Grant & Sons. Le nom monkey shoulder (« épaule de singe ») est un hommage aux ouvriers des distilleries qui pouvaient souffrir d'une maladie (rhumatisme) liée à des gestes répétitifs (comme remuer l'orge à l'aide d'une pelle dans les aires de maltage).



Les “maltmen”, qui autrefois remuaient l’orge à l’aide d’une pelle, étaient constamment exposés aux courants d’airs qui leur occasionnaient de sérieux rhumatismes. Cette maladie du maltage était connue sous le nom de « monkey shoulder », l’épaule du singe. C’est en hommage à ces maltmen que la famille Grant’s propriétaire de la distillerie emblématique Glenfiddich, a créé ce « triple malt » élaboré à partir de l’assemblage de trois single malts (Glenfiddich, Balvenie et Kininvie) aux arômes de miel, de cannelle et de vanille.
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